Sugestões de Livros e Filmes

Livros
“Food Rules: An Eater’s Manual”, de Michael Pollan.
“Governing Risk in GM Agriculture”, editado por Michael Baram e Mathilde Bourrier. 
“Writing for Social Scientists: How to Start and Finish Your Thesis, Book, or Article”, de Howard S. Becker. 
“Top 10: Livros para se ler sobre comida”, seleção de Marion Nestlé
1. “Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History”, de Sidney W. Mintz.
2. “The Oxford Companion to Food”, de Alan Davidson.
3. “The Gastronomical Me”, de M.F.K. Fisher.
4. “On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen”, de Harold McGee.
5. “Hungry Planet: What the World Eats”, de Peter Menzel e Faith D’Aluisio.
6. “The Portion Teller: Smartsize Your Way to Permanent Weight Loss”, de Lisa R.Young.
7. “The Mensch Chef: Or Why Delicious Jewish Food Isn’t an Oxymoron”, de Mitchell Davis.
8. “The Omnivore’s Dilemma: A Natural History of Four Meals”, de Michael Pollan.
9. “Sweet Charity?: Emergency Food and the End of Entitlement”, de Janet Poppendieck.
10. “Golden Arches East: McDonald’s in East Asia”, de James L. Watson (editor).
Filmes e Vídeos
“200 Countries & 200 Years in 4 Minutes”, apresentado por Hans Rosling, professor de saúde global do Karolinska Institute. Este vídeo é um trecho do show “The Joy of Stats”, do canal BBC.
“Anti-reflexivity for beginners“, baseado em um artigo de Aaron McCright and Riley Dunlay.
“Cool It”, baseado na obra homônima de Bjorn Lomborg. Dirigido por Ondi Timoner (2010).
“Food, Inc.”, dirigido por Robert Kenner (2008).
“O Veneno Está na Mesa”, documentário da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, realizado pelo cineasta Silvio Tendler.
“The Story of Eletronics”, produzido pela Free Range Studios (e Ted Smith).
“Uma Verdade Inconveniente”, com Al Gore. Filme dirigido por Davis Guggenheim (2006).
“We All Want to Be Young”, produzido pela BOX1824.
Lista de Filmes e Vídeos da “Plataforma Transgênicos Fora”

“Abaixo pode escolher entre mais de cem filmes diferentes, entre amadores e profissionais, curtas e longas metragens, animações ou documentários, em diferentes línguas e todos eles para ajudar a refletir sobre transgênicos e a vasta questão da relação entre o que somos, o que comemos e o que acontece ao planeta”. Acesse diretamente no site da Plataforma.

São estes os principais filmes disponíveis neste momento:
2005• Quem Alimenta o Mundo 1h35min (português)
2004• O Futuro da Alimentação 1h29min (português)
2005• Transgénicos – A Manipulação dos Campos 23min (português)
FILMES
2010• Seed 16min (inglês)
2008• Alimentos SA 1h34min (português)
2008• O Mundo Segundo a Monsanto 2h26min (português)
2005• Quem Alimenta o Mundo 1h35min (português)
2005• O Pão Nosso de Cada Dia 1h32min (português)
2004• O Futuro da Alimentação 1h29min (português)
2004• A Vida Fora de Controlo 1h34min (português)
2003• Le Génie Helvétique 1h26min (francês)
1999• De Mão Posta nos Genes 53min (português)
DOCUMENTÁRIOS
2010• Pig Business 47min (inglês)
2009• 
Poison on the Platter 30min (inglês)
2008• 
What Rainforest? 36min (inglês)
2008• 
Carne, uma verdade mais que inconveniente 30min (português)
2008• 
Milho 54min (português)
2007• 
TranXgenia – A História da Lagarta e do Milho 36min (português)
2007• 
A Disaster in Search of Success – Bt Cotton in Global South 50min (inglês)
2007• 
The Dying Fields 51min (inglês)
2006• 
Brevet pour le Porc 45min (francês)
2005• 
Genetically Modified Food – Panacea or Poison? 53min (inglês)
2005• Transgénicos – A Manipulação dos Campos 23min (português)
2005• A Silent Forest 46min (inglês)
2004• A Guerra das Culturas Transgénicas 46min (português)
2004• La Poderosa Agricultura Europea 59min (castelhano)
2004• Bt Fiasco in India 30min (inglês)
2004• Corporate Agriculture – The Hollow Men 45min (inglês)
2002• Fedup 57min (inglês)
2002• Qué Comemos Hoy? 51min (castelhano)
2000• Transgénicos – Serão Seguros? 49min (português)
REPORTAGENS
2010• El Veneno de las Pampas 26min (castelhano)
2009• Nem um Minuto de Silêncio – Fora Syngenta do Brasil 23min (português)
2009• Los Campos de la Muerte 12min (castelhano)
2009• Killing Fields 12min (inglês)
2009• La Guerra de la Soja 42min (castelhano)
2009• Ingeniería Genética – Demasiada Incertidumbre 9min (castelhano)
2009• Biosfera – Polinizadores em risco 44min (português)
2009• Cocinar sin Transgénicos 13min (castelhano)
2008• Paraguay’s Painful Harvest 24min (inglês)
2008• Lanceurs d’Alerte 14min (francês)
2007• La Bombe OGM 14min (francês)
2007• OGM – L’Envahisseur 10min (francês)
2006• The Genetic Conspiracy 26min (inglês)
2005• OGM – L’Etude qui Accuse 23min (francês)
2005• Genetically Modified Foods 25min (inglês)
2005• Argentine, le Soja de la Faim 23min (francês)
2004• Fome de Soja 51min (português)
2003• OGM et Moi 35min (francês)
2003• Slice of Life 12min (inglês)
2000• Stop the Crop 18min (inglês)
—• Soja – Em Nome do Progre$$o 16min (português)
—• Óleo de Soja não Rotulado no Brasil 10min (português)
—• Hidden Dangers in Kids Meals 28min (inglês)
—• GMO Containment? 10min (inglês)
—• 
De Trigo y Maiz 4min (castelhano)
—• 
Genetically Modified Food in Victoria (Australia) 2min (inglês)
ENTREVISTAS & PALESTRAS
2010• Hans Herren at the 6th European Conference of GMO-Free Regions 11min (inglês)
2010• 
An 11-year-old schools us on what’s wrong with the current food system 5min (inglês)
2010• 
Vandana Shiva’s Speach at the GMO-Free Conference in Brussels 20min (inglês)
2010• 
Prof Séralini Interviewed About Organ Damage Linked to GM Maize 10min (inglês)
2009• 
The World Food Crisis 1h13min (inglês)
2009• 
Climate Change and Food 1h20min (inglês)
2009• 
Jeffrey Smith – Everything you HAVE TO KNOW about Dangerous Genetically Modified Foods 1h26min (inglês)
2009• 
Consumo de transgénicos en España 11min (castelhano)
2009• 
Michael Pollan – Deep Agriculture 1h26min (inglês)
2009• 
Conferência de Christian Vélot em Lisboa 1h56min (inglês)
2009• 
BigPicture interviews Dr. Mae Wan Ho 17min (inglês)
2009• 
Marion Nestle – What to Eat 1h5min (inglês)
2009• 
Claire Hope Cummings 25min (inglês)
2008• 
How to Monopolize Food, Monsanto Style (Interview with James Steele) 18min (inglês)
2008• 
Vandana Shiva on The New Food Wars – Globalization, GMOs and Biofuels 59min (inglês)
2008• 
Hugh Grant vs Michael Pollan 36min (inglês)
2008• 
Interview with Prof Patrick Wall, Former Chair, EFSA 20min (inglês)
2008• 
Making a Killing from the Food Crisis 4min (inglês)
2007• 
Anuradha Mittal on The Myths of Genetic Engineering and the New Green Revolution for the World’s Poor 21min (inglês)
2007• 
Los Transgenicos – Conferencia de Jorge Ruli en Buenos Aires 1h20min (castelhano)
2007• 
RTP 2 – Entre Nós (2007) 27min (português)
2005• 
The Health Dangers of Genetically Engineered Foods and their Cover-up 60min (inglês)
2005• 
Conférence de Christian Vélot 46min (francês)
2004• 
Vandana Shiva: Planting the Seeds for Change 51min (inglês)
2003• 
A Ameaça dos Transgênicos 22min (português)
2003• 
Enviro Close-Up with Andrew Kimbrell – Challenging Corporate GLobalization 31min (inglês)
DEBATE EM PORTUGAL
2008• Luís Fazenda – “Promiscuidade com o negócio” norteou política OGM 2min (português)
2007• SIC – Reportagem Especial 21min (português)
2007• Sociedade Civil 1h10min (português)
2007• RTP N – Fórum do País 1h00min (português)
2007• Biosfera – Ensaios em Rio Maior 43min (português)
2006• Biosfera – João Vieira vs. Pedro Fevereiro 42min (português)
2004• Causas Comuns 24min (português)
1999• Central Urbana 1h11min (português)
1999• Consultório 40min (português)
ANIMAÇÕES
2010• La Cesta de Caperucita 20min (castelhano)
2009• 
Genetic Engineering – The World’s Greatest Scam? 4min (inglês)
2009• 
Copier Coller 3min (francês)
2007• 
A Revolução das Bocas 6min (português)
2005• 
A Guerra da Mercearia 6min (português)
2004• 
The TRUE Cost of Food 15min (inglês)
—• 
Meatrix 1 4min (português)
—• 
Meatrix 2 5min (português)
—• 
Meatrix 2,5 2min (português)
—• 
Roundup 2min (inglês)
—• 
O Código Bio di Versidade 5min (português)
—• Cows with Guns 5min (inglês)
—• 
Backwards Hamburger 3min (inglês)
—• 
Genetically Modified Foods (Jenna) 1min (inglês)
—• 
Krafted 1min (inglês)
—• 
Under the Peel 1min (inglês) 
ACTIVISMO
2010• Ceia de Natal com Transgénicos? 3min (português)
2010• Brussles is Decontaminated 5min (inglês)
2010• Monsanto Blockade 5min (inglês)
2009• Cruzada Anti-Transgénicos 2min (português)
2008• This Lawn is Your Lawn 5min (inglês)
2008• Herdade da Lameira 12min (português)
2008• Organizações de Ambiente Protestam Contra Ensaios numa Herdade em Monforte 1min (português)
2007• Rio Maior, Zona Livre de Transgénicos 10min (português)
2007• Corn Martyr Suicide 3min (inglês)
2007• A Dark Day in the History of Vegetables 3min (inglês)
2006• Stop GMO – Voluntary mowing of a GMO field in July 2006 near Berlin 17min (inglês)
2006• Activists Invade Pro-GMO Conference 6min (português)
2006• O Dia da Biodiversidade 10min (português/inglês)
—• La Génétique do Fachisme 8min (francês)
CLIPS
2010• OGM e Alimentação 3min (português)
2010• Los Alimientos Geneticamente Modificados Tambien Te Modifican a Ti 1min (castelhano)
2010• 
Just say no to GMO! 3min (inglês)
2010• 
Farmers Speak – Bust Up Big Ag 7min (inglês)
2009• 
Super Weed Can’t Be Killed 2min (inglês)
2009• 
Arroz Transgênico 1min (português)
2009• 
Organic Austria Resists GMOs 8min (inglês)
2009• 
Ministerio del Arroz 2min (castelhano)
2009• 
China Rice Tour 2min (inglês)
2008• 
Red, Green or GE 8min (inglês)
2008• 
First Documented Case of Pest Resistance to Biotech Cotton 3min (inglês)
2004• 
Contaminated – The New Science of Food 7min (inglês)
—• 
Is Genetically Engineered Food Hurting our Children? 2min (inglês)
—• 
Genetically Modified World 3min (inglês)
—• 
Bt, Bugs and Evolution 5min (inglês)
—• 
Genetically Modified Fish 3min (inglês)
ARROZ
2009• Arroz Transgênico 1min (português)
2009• Ministerio del Arroz 2min (castelhano)
2009• China Rice Tour 2min (inglês)
ALTERNATIVAS
2009• Roger Doiron – Doom and Bloom, How Small Gardens Can Help Feed and Save a Big, Hot and Hungry World 1h (inglês)
2009• 
Inside the White House – The Garden 8min (inglês)
2009• 
A Farm for the Future 49min (inglês)
2008• 
Homegrown Revolution 2min (inglês)
2007• 
Biosfera – Biodiversidade Agrícola 43min (português)
2007• 
Gardens of Destiny 75min (inglês)
2007• 
Planeta Verde – Agricultura Biológica 4min (português)
2006• 
The Power of Community 53min (inglês)
2006• 
Guerre et Paix dans le Potager 1h41min (francês)
2005• 
Pesticides… Non Merci! 47min (francês)
2004• 
Permaculture and Peak Oil – Beyond Sustainability (Interview with David Holmgren) 25min (inglês)
2004• 
The Impact of Fresh Healthy Food on Learning and Behavior 15min (inglês)
2004• 
Alternative Agriculture 45min (inglês)
2001• 
El Rebelde del Agro 44min (castelhano)
1987• 
O Homem que Plantava Árvores 30min (português)
1977• 
Living the Good Life 30min (inglês)
—• 
Soberanía Alimentaria 5min (castelhano)
—• 
Sembrar para Comer 5min (castelhano)
—• 
Greening the Desert 10min (inglês)
EMPRESAS
2009• Nightmare At Pfizer – Injured Biotech Worker Becky McClain Speaks at 2009 Workers Memorial Day 28min (inglês)
2008• 
Agricultural Giant Battles Small Farmers 4min (inglês)
2008• 
Securitas, un Privé qui Vous Surveille 32min (francês)
2004• 
Sweet Misery 1h30min (inglês)
2004• 
Lord of the Rings – Fellowship of the Ring of Free Trade 6min (inglês)
2004• 
Lord of the Rings – The Twin Towers 15min (inglês)
2003• 
The Corporation 2h57min (inglês)
—• 
Fox News Kills Monsanto Story 10min (inglês)
ETC
2009• Landliebe Milch, ohne Gentechnik 1min (alemão)
2008• 
Confidential 2min (inglês)
2008• 
Your Milk on Drugs 18min (inglês)
2006• 
The Ghost in Your Genes 48min (inglês)
—• 
Farm Fresh Food 31min (inglês)
—• 
Test Tube Food 4min (inglês)
—• 
How Much Will New Genetically Engineered Giant Crabs Help America? 3min (inglês)
—• 
Disney’s Genetic Engineering 3min (inglês)
PRÓ-OGM – Os filmes abaixo defendem o ponto de vista da indústria dos transgénicos
2008• Jimmy’s GM Food Fight 59min (inglês)
2008• 
Restoring Lost Cover 21min (inglês)
2007• 
Nurturing the Seeds of Cooperation – The Papaya Network of Southeast Asia 18min (inglês)
2006• 
Mieux s’Informer 19min (francês)
2005• 
Fruits of Partnerships 19min (inglês)
2004• 
Asia’s First – The Bt Corn Story in the Philippines 18min (inglês)
—• 
Silver Fields of Gold – The Story of Bt Cotton in China 20min (inglês)
—• 
The Story of Bt Cotton in India 21min (inglês)