Riscos, Incertezas e Ética : Os Desafios da Gripe Aviária

Riscos, Incertezas e Ética : Os Desafios da Gripe Aviária

Este projeto propõe estudar as respostas face à ameaça da gripe aviária em Santa Catarina a partir de conhecer os posicionamentos e motivações dos atores sociais envolvidos, assim como conhecer a construção social do problema no contexto da rede sócio-técnica. Também, a pesquisa busca fazer uma análise critica do ponto de vista dos princípios éticos que sustentam o tratamento aos animais na indústria aviária no Estado. Do ponto de vista empírico a pesquisa focar-se-á na Região do Médio Vale do Itajaí e no município de Concórdia, além de analisar os órgãos estaduais envolvidos. Trata-se de um problema que reúne a dinâmica biológica e genética da propagação da doença (evitamos aqui, propositadamente, a expressão dinâmica natural para nos referirmos a este alastramento) lado ao lado com o sistema industrializado de criação de animais. Este, por sua vez, está atrelado aos padrões de consumo alimentar e a interesses político-econômicos, tanto particulares quanto transnacionais, nacionais e regionais. Este projeto propõe estudar dois planos desta complexa doença: 1) como se processam as respostas e a identificação do problema em Santa Catarina, estado que se destaca na produção agroindustrial de aves, e 2) como analisar criticamente desde a sociologia ambiental e as correntes mais atuais da teoria social as características principais das ações tomadas a nivel internacional, destacando sobretudo como são enfrentados ou não os dilemas éticos que se colocam para a sociedade contemporânea e aos modelos de produção de alimentos na alta modernidade.

Pesquisa realizada em parceria com os Professores Drs. Luciano Florit e Vera Texeira, FURB.

Período 2007-2009.

Financiamento FAPESC

Links:

especial da WHO: http://www.who.int/csr/disease /avian_influenza/en/index.html

especial da FAO: http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/health/diseases-cards/special_avian.htmlespecial da RBS: http://www.clicrbs.com.br/especiais/jsp/default.jsp?section=Home&uf=1&local=1&espid=23